十四代 特別本醸造 本丸
日本酒好きなら一度は飲んでみたいと誰もが
思う幻の酒。山形 高木酒造の秘酒『十四代』。
これがなんと近くの居酒屋で飲めるのだから
私は非常に幸運の持ち主ではなかろうか。
それがこちら
一杯120mlほどでなんと2,000円!
流石に幻の一品だけのことはある。しかも
この十四代はグレードで言うと1番下にあたる
本醸造のお酒だ。
飲むと、ものすごく濃ゆい味わい。
香りはそこまで強くないが、口に含んだ
インパクトは他の追随を許さないものがある。
これで本醸造酒か…というほど、米の旨味も
伝わる。もっと上のグレードを飲んでみたくなる…
そんな1杯でした。
因みにこのお店は他にもあの有名な『田酒』や
『飛露喜』など、かなり面白いレパートリーを
置いている店で、行く度に新しい出会いがある
とっても素敵な店である。またいずれ紹介したい